YAS税理士の独り言

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イカ丼 in 鳥取

  • 2010.07
  • 20

Edit276

地元のソフトボール大会に参加して腕が真っ黒のYASです。

連休中にふと、鳥取の本を手にし、そこに載っていた「イカ丼」に心奪われ

行ってきました鳥取へ。

姫路からは、まず中国自動車道で佐用JCTへ。そこから鳥取自動車道です。

鳥取自動車道はまだ未完成で、途中国道を使わないといけません。

そうはいっても鳥取自動車道は無料の高速なので、その恩恵は十二分です。

だいたい姫路から2時間ほどで目的地である賀露港に到着。

本で見ていたのは山田屋という旅館のイカ丼です。

ここのイカ丼が元祖ということらしい・・・。

旅館に併設の食事処でイカ丼を注文!!!

ML_SH3I00030001.jpg

あれっ、イカが少ない

イカの周りは山芋です。少しがっかりしながら食べ進めると

「なんじゃこりゃ~、美味すぎる・・・。」

100719_1331~010001

なんとごはんの下からイカの照り焼きが。

やっぱり人気があるイカ丼は一味違う!

ここでは、剣先イカのことを白イカと呼びます。

ほんと甘くて美味しいですよ。

みなさんも是非、鳥取に行くことがあればイカ丼をご賞味あれ


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Comment

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ニコラ

subject羨ましいです

イカ丼、とっても美味しそうですね!!
写真を見ているだけで、美味しそうな匂いまでしてきそうです。
鳥取は、長らく行っていないので、是非近々行きたいと思います。イカ丼のシーズンは夏なんでしょうか。それとも、一年通して食べられるのですか?
是非是非、私も新鮮なイカを味わいたいです!

イカ丼の山田屋です。

subject

ブログを拝見させて頂きました。
わざわざ姫路から、ありがとうございます~
ぜひ、又食べに来て下さい!!

10月中旬にホームページをリニューアルします。
http://www.kaninosato.com/

YAS

subject

イカ丼・・・食べたくなってきた。
また必ず、食べに行きます!!!
山田屋のイカ丼、本当に美味しいですよ。

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